Recettes
Dans cette rubrique vous trouverez différentes recettes selon les saisons ou des plats complets :
Plats avec viande
Recettes de l'amap des Renards
Légumes d'hiver
Légumes d'été
- Carpaccio betteraves
- Céleri rave pané
- Le céleri dans tous ses états
- Cuissons simples des cardes
- Galettes de pommes de terre et céleri rave
- Gratin de patate douce
- Hoummous de betterave
- Lasagnes au chou
- Lasagnes aux épinards
- Pain d'épices
- Poireaux au jambon et pâté végétal
- Potage aux fanes de radis
- Rutabaga en gratin dauphinois
- Salade chou rouge
- Salade de mâche à l'orange et compotée de chou blanc curry
- Salade de poireaux et betteraves
- Soupe choux rouge pois cassés
- Soupe potiron lentilles corail à l'indienne
- Tajine de choux et rémoulade de céléri aux pommes et saumon
- Tarte à la courge
- Velouté de céleri rave et sa crème d'amande
- Vin chaud
- Blettes en tarte
- Blinis de courgettes
- Cake courgettes et feta
- Courgettes farcies
- Gratin méditerranéen
- Gratin de courgettes à la menthe
- Millefeuille d'aubergine
- Moussaka grecque
- Purée courgettes pdt
- Risotto crevettes et petits légumes
- Rillettes de courgettes
- Spaghettis de courgettes
- Taboulé et caviar d'aubergine
- Tajine de légumes colorés
- Tajine de poulet aux cardes
- Tzatziki et salade grecque
Légumes de printemps
Légumes d'automne
- Petits navets glacés et Pdt sautées
- Salade de choux fleur
- Soupe froide au basilic
- Soupe à l'ortie
- Soupe épinards au boudin antillais
- Spaghettis de courgettes
- Tagliatelles aux petits pois
- Tarte au chou pointu et carottes
- Terrine de carottes
- Tortilla au thon et fanes de radis
- Carottes, pommes de terre, navets en épices
- Crème de céleri rave et poireaux
- Crumble de chou de Bruxelles au bacon et châtaignes
- Hachis parmentier aux panais
- Houmous de panais
- Tarte courge, ricotta, épinards
Plats avec viande
- Chou chinois poellé avec crevettes
- Irish stew
- Kig Ha Farz et pommes au four
- Poulet citrons et olives
- Tajine de veau à la rhubarbe
Recettes de l'amap des Renards