Newsletter du 2 juin 2020
- Des nouvelles de Renaud pour le contrat pain
- Organisation des distributions
- Permanences
- Livraisons à venir
- Paniers de légumes
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Bonjour à tous,
Quelques nouvelles de notre ferme, pour la sortie du confinement ...
1) A partir de cette semaine jeudi 04/06 nous distribuerons tous les pains spéciaux, surprises (mais pas encore les brioches) tous les 15 jours avec double quantité de pains.
2) Reprise normale des distributions pain à partir du jeudi 18/06, distribution toutes les semaines avec Brioches, jusque fin juin (avec double quantité pour les semaines pour rattraper les semaines où je n'ai pas livré de brioches)
3) On continu à mettre les pains dans des sacs nominatifs, pensez a ramener vos sacs la semaine suivante
4) Deux stagiaires arrivent pour m'aider à partir du 18/06, car je commence a fatiguer, mais je suis très content par le travail accomplie pendant le confinement (produire autant de pain en une journée... jusqu'a 160kg et du temps pour gérer l'administratif en retard +++, semer le blé de printemps, sarrasin...et finir des travaux non terminé depuis 3 ans...).
5) Encore merci de votre compréhension à tous, sans les AMAPS je n'aurai pas pu travailler et le maintien de notre activité n'aurait pas pu se pérenniser. Merci à tous.
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La distribution de jeudi va se dérouler comme les précédentes :
- Contrôle à l'entrée pour limiter le nombre de personnes présentes simultanément dans la cour
- Sens de circulation en faisant le tour du camion de Benjamin par la droite et respect d'un mètre de distance entre les personnes
- Signatures effectuées par un permanent
- Préparation à l'avance des commandes pour limiter les manipulations
- Lavage des mains avant de venir et après la distribution
Nous continuons la répartition par créneaux horaires :
de 18h30 à 18h45 : De BARRE à COULON
de 18h45 à 19h00 : De DATTICHE à GRINAND
de 19h00 à 19h15 : De GRUEL à MAY-PREAU
de 19h15 à 19h30 : De MIECH à VIAUD
Benjamin a distribué ses paniers dans des sacs. Nous vous invitons à ramener le sac de la semaine précédente pour que Benjamin puisse les réutiliser.
N'hésitez pas à rapporter également les sacs à pain s'ils ne sont pas abîmés.
Il y a aussi besoin de boîtes d'œufs pour les prochaines distributions.
En attendant un retour à la normale pour les distributions, nous comptons sur des volontaires pour assurer les permanences.
Pour chaque contrat, voici les besoins :
- Légumes : 1 permanent pour aider Benjamin lors de la distribution et signer le listing.
- Pain : 1 permanent pour préparer les sachets de chaque mangeur. Ce n'est pas forcément nécessaire de rester présents lors la distribution.
- Oeufs/Poulet : 1 permanent pour préparer les boites d'œufs avant la distribution et 1 permanent pour assurer la distribution et aider René lorsqu'il y a des poulets
Le planning des permanences se trouve à l'adresse : https://lite.framacalc.org/amap_petit_bois_permanences_2020
Jeudi 4 juin 2020 : Légumes / pain (double livraison) / œufs
Jeudi 11 juin 2020 : Légumes / œufs / champignons / galettes-crêpes / poulet quinzaine & mensuel
Bonjour, voici la composition des paniers pour cette semaine:
8€: 500 gr pomme de terre nouvelle
500 gr courgette
500 gr carotte
1 botte oignon blanc
1 salade
12€: 700 gr pomme de terre nouvelle
500 gr courgettes
500 gr carotte
1 botte échalote nouvelle
1 barq. de fraise
1 salade
16€: 700 gr pomme de terre nouvelle
500 gr courgettes
1 kg de fève
500 gr carotte
1 botte échalote nouvelle
1 barq. de fraise
1 salade
Bonne semaine à vous avec le soleil!
Benjamin FRIOU
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